Cómohacer masa de hojaldre en casa paso a paso. Entre dos hojas de papel vegetal o papel de horno coloca la mantequilla. Con ayuda del rodillo (golpes suaves, presión, etc.) tienes que conseguir que quede plana y en forma de cuadrado de unos 20 cm aproximadamente. Una vez que lo hayas conseguido, ciérralo como si fuera un paquete
4láminas de hojaldre, aceite de oliva, 100 gramos de piñones, 150 gramos de nueces, 150 gramos de almendras tostadas, 150 gramos de avellanas tostadas, 1 taza de miel, 3 tazas de agua de azahar
Preparación 1.-. Hacer la masa mezclando la harina con el agua, la manteca, una taza pequeña de aceite de oliva y un poco de sal. Amasar bien, poco a poco y sobretodo sin que se nos formen grumos. Una vez hemos conseguido una masa compacta la dejamos reposar durante 30 minutos.
80gr de bonito del Norte en aceite de oliva o al natural. 3 cucharadas soperas de tomate frito casero o de passata. 1/2 pimiento asado (3 o 4 tiras grandes). 1 huevo cocido + 1 huevo batido para pintar la masa. Preparación de la empanada de bonito y huevo con masa de hojaldre: – Corta la plancha de hojaldre por la mitad
Ingredientespara 4 unidades: 1 lámina de hojaldre, 5 g de mantequilla, aceite de oliva virgen extra, 1 cebolla pequeña, 200 g carne picada de ternera, 75 g salsa de tomate, 1/2 cucharada harina
1 Para los volovanes de sobrasada, queso y almendra: 50 g de sobrasada. 2. Para las tartaletas de capota siciliana: 1 berenjena. 3. Para las empanadillas de setas: 4 setas de cardo. 4. Para los
Instruccionespara hacer masa de hojaldre. Para un mejor resultado, toma la harina y ciérnela (esto es pasarla por un colador). Vacía la harina en el mesón o en la superficie donde vayas a hacer tu masa. Abre un hueco en la mitad formando una corona con la harina. En el hueco formado echa la cucharadita de azúcar, la cucharadita de sal y el
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