Preparación Formar una flor con las rebanadas de jamón y dejar de lado de la nevera una media hora antes de montar el plato, que el jamón alcanza su sabor óptimo y tomar más brillante. Cortar el repollo enAñadirla col lombarda picadita y remover unos minutos. Cubrir con agua, salar al gusto y dejar cocer hasta que esté blandita. Pasar por la minipimer y mantener caliente. Mientras picar jamón serrano. Una vez servida la crema, agregar jamón serrano y unos cuantos piñones. Si gusta, poner un chorreoncito de nata por encima. Lalombarda es un ingrediente muy típico de navidad y también muy minusvalorado pese a su excelente sabor y su versatilidad: va genial para platos calientes, cocidos, cremas,
Descubreel Kimchi de Lombarda con grasa de Jamón Ibérico de Mario Sandoval, una versión interesante y fácil de la tradicional receta coreana. Contactar ¿Eres profesional? Español. 0,00 € 0Preparación Lombarda con jamón y piñones Leer más » Ir al contenido. Buscar Quiénes somos; Publicidad; Contacto; Solo Recetas, el blog de las recetas gratis, recetas de cocina, recetas de la abuela y recetas de Solo Recetas, el blog de las recetas gratis, recetas de cocina, recetas de la abuela y recetas de chef
Elresto de la receta es tan simple como cualquier otra crema de verduras. Comenzamos con un sofrito ligero de cebolla dulce o cebolleta y un poco de ajo -que a veces omito-, se rehoga toda la
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